Η FDA αποστέλλει προειδοποιητική επιστολή στον Purina, επικαλούμενος σημαντικές παραβιάσεις στο εργοστάσιο τροφίμων

2024 Συγγραφέας: Olivia Hoover | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 06:50

Η Nestle Purina ξεκινά το 2015 με λάθος πόδι - με προειδοποιητική επιστολή από την FDA

Ποιος είναι ο τρόπος για να ξεκινήσετε τον χρόνο; Η Nestle Purina PetCare πρόσφατα πληροφορήθηκε ότι είχε παραβιάσει τους ομοσπονδιακούς κανονισμούς κατά τη διάρκεια της παρασκευής τροφών για σκύλους και γάτες σε μια από τις μονάδες παραγωγής τροφών για κατοικίδια ζώα.

Η επιστολή της αμερικανικής υπηρεσίας τροφίμων και φαρμάκων απελευθερώθηκε στο κοινό την περασμένη εβδομάδα, όσον αφορά τις «σημαντικές παραβιάσεις» που παρατηρήθηκαν σε μονάδα παραγωγής τροφών για κατοικίδια Purina στο Allentown της Πενσυλβανίας κατά τη διάρκεια επιθεώρησης πέρυσι. Μία ιδιαίτερη ανησυχία αφορούσε το σκύλο και τα τρόφιμα για γάτες χαμηλής οξύτητας που παρασκευάστηκαν ή συσκευάστηκαν ακατάλληλα.

Σχετικές: Η Jerky Treats Made In China συνδέεται με σχεδόν 600 Pet Deaths

Αυτές οι φερόμενες παραβιάσεις παρατηρήθηκαν κατά τη διάρκεια φυτοϋγειονομικού ελέγχου που έλαβε χώρα μεταξύ 15 Σεπτεμβρίου και 1 Οκτωβρίου 2014. Στην προειδοποιητική επιστολή, το Alpo Chop House Rotisserie γεύση κοτόπουλου στο Gourmet Gravy, το Mighty Dog Chicken & το καπνιστό Bacon Combo, το Friskies Mariner's Catch Τα Friskies Mixed Grill αναφέρθηκαν ως προϊόντα που παρασκευάστηκαν ή συσκευάστηκαν ακατάλληλα.

Η επιστολή ανέφερε έξι «σημαντικές παραβιάσεις» και τις προσπάθειες που καταβάλλει η εταιρεία για να διορθώσει τις «δυσμενείς συνθήκες». Στο πλαίσιο των σημαντικών παραβιάσεων, οι επιθεωρητές της FDA δήλωσαν ότι η Nestle Purina απέτυχε:

• Επεξεργαστείτε κάθε κονσέρβα χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ σύμφωνα με μια διαδικασία που καθορίζεται από την FDA.
• Χλωρίστε ή άλλως καθαρίστε το νερό ψύξης για τους αγωγούς ψύξης και τις ανακυκλωμένες παροχές νερού.
• Δημιουργήστε ένα σύστημα για τον έλεγχο της κυκλοφορίας προϊόντων.
• Παροχή αρχείων όλων των εργασιών επεξεργασίας και παραγωγής, υπογεγραμμένα ή μονογραφημένα από έναν εκπρόσωπο της διαχείρισης εγκαταστάσεων που διαθέτει τα κατάλληλα προσόντα με την κατάλληλη κατάρτιση ή εμπειρία.
• Τοποθετήστε τα θερμόμετρα υδραργύρου σε γυαλί σε μια θέση όπου μπορούν να διαβαστούν με ακρίβεια και ευκολία.

Φαίνεται ότι η Purina δεν πιστεύει ότι τα ευρήματα της FDA είναι όλα αυτά σοβαρά. Ο Keith Schopp, εκπρόσωπος της Nestle Purina, δήλωσε ότι η Purina είναι πεπεισμένη ότι δεν υπάρχουν ζητήματα ασφάλειας τροφίμων ή κίνδυνοι για την υγεία των κατοικίδιων ζώων με τα προϊόντα της εταιρείας. Αν είναι γεγονός, νομίζει ότι αυτό δεν είναι πρόβλημα της Purina … είναι το σφάλμα του FDA. Ο κ. Schopp δήλωσε ότι η "ανακοίνωση του FDA καλύπτει τις παραβιάσεις των διοικητικών δραστηριοτήτων και την τήρηση αρχείων - όχι περιστατικά μόλυνσης στο εργοστάσιο".

Αλλά ο FDA το παίρνει σοβαρά. Η Nestle Purina είχε 15 ημέρες (η επιστολή της 2ας Ιανουαρίου 2015) για να παράσχει επαρκείς αποδείξεις διορθωτικών μέτρων. Εάν η εταιρεία δεν διορθώσει το πρόβλημα ή αποτύχει να αποτρέψει την επανάληψη των παραβιάσεων, η Purina ενδέχεται να χτυπήσει με εντολή ή κατάσχεση προϊόντος.

Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη την επιστολή στον ιστότοπο της FDA.